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주꾸미는 팔이 8개라는 문어과의 연체동물로 한국 연안 전역에서 볼 수 있다. 해산물 배달. 주꾸미는 3월부터 5월까지 살이 통통하고 계란이 많이 나오는 봄 제철 음식이다. 구이, 튀김 및 냄비 요리를 위해 신선한 생으로 먹거나 칠리 소스로 양념하는 것이 가장 좋습니다. 요리에 많이 사용됩니다. 특히 타우린은 물갈퀴 문어에 많이 함유되어 있어 피로회복에 좋은 성분이기도 합니다. 속재료는 문어의 … Read more